Författararkiv: Susanne

Semestern är slut för denna gång

ja nu har man haft semester i 3 veckor med varierande väder. Första veckan var de kanonväder sen har de mer eller mindre regnat bort. men sista veckan har vädret blivit något bättre.

men de ska bli skönt att komma tillbaka till jobbet och träffa goa kollegor igen. Få in sina rutiner även om jag inte har sovit så länge på semestern så har jag hållit mina tider. Sen har de varit vissa dagar med mera värk i nacken och då blir jag trött och lägger mig tidigt.

Sen börjar jag att komma i gång igen med cyklingen och de känns ju skönt att kunna cykla igen. man blir så mycket piggare av cyklingen.

 Annars har vi mest varit hemma på semestern  vi har varit på spiken här  hemma där vi bor kan man säga mot Kållandsö och Läckö Slott. ligger det. Sen i går åkte vi till Göta kanal en sväng i de fina vädret  De var mycket folk ute så vi valde att ha med egen fika och sen åt vi lunch inne i Mariestad i stället. De var mysigt att sitta vid hamnen och äta.

 Vi ville inte sitta bland en massa folk och äta nu i corona tider. men det gick bra på denna restaurang och äta.

Idag grejar jag lite grann både inne och ute de är fint väder och sol lagom varmt kunde vara några grader till.   Jag är dålig på skriva men får väl skärpa till mig men nu får ni ha en bra dag kramar 

Ett foto i timmen fredag 26 juni 2020

De var jättelängesen jag var med men jag tänkte jag får hänga på idag här kan ni läsa om andra som gör efit
jag glömde att fota mellan 5.30 och halv åtta. så vid kl 8 är jag i stanJag har semester men idag vaknade jag halv 6 som vanligt fast man har semester, jag skulle åka in till stan tidigit kl 8 är jag utanför där jag ska få laserbehandling.Kl 9 var jag sen på granngården och köpte blommor foto kommer på blommorna jag köptekl 10 var jag på ica handlade matkl 11 var jag på ö och b och handlade kattmatKl 12 var jag hemma och lastade ur varorna. de var fullt i bilen Kl 13 sov jag lite i soffan kl 14 planterade jag om mina tomatplantorkl 15 är de 29 grader ute kl 16 grejar med mina ny inköpta blommorkl 17 håller fortfarande på att greja med växter . men denna gång var de tomatplanter och så planterade jag timjam och basilika kryddorkl 18 tar vi oss en kall öl och ska grilla. Firar att gubben har en veckas semester. De får bli den sista bilden idag. tack till er som tittat och kommenterat.

Min första semester vecka

Jag vet jag är dålig på och blogga men nu slänger jag in några rader hoppas ni läser.

 jag tycker de är så svårt och få till och blogga och vad jag ska skriva om.

 Jag kämpar på med min värk i nacken den kommer och går.

 jag går på laserbehandling hos en kompis hon är så bra. jag har fått lite övningar som jag ska göra.  just nu kan jag  bara göra 5  i taget men de blir nog bra med det.

 Nu har vi fått sommarvärme jag valde rätt vecka och ta semester.

 ska försöka blogga med mobilen några rader i alla fall. De brukar ju gå bra att göra de,

Idag har jag dammsugit i ladugården. vi har tagit bort våra höns så nu städar vi ur där hönsen har varit. Sen byter vi ut sitt pinnar osv. Så de är rent och fint till nästa höns. kommer.

Midsommar var lugn och skön. vi var hemma och tog de lugn och varmt de var 30 grader varmt. Så varmt brukar de inte vara på midsommar.

jag borsta loss lite päls på freja  hon fäller så  Här tar hon en paus

Midsommar tårtan jag gjorde var  pinocchiotårta 

Pinocciotårta ca 15 stora bitar  (den är hög, så kan räcka till fler)

Botten:
7 äggulor
150 g rumsvarmt smör
2,25 dl strösocker
1,25 dl mjölk
1 msk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl

Maräng:
7 äggvitor
3,75 dl strösocker
1,5 dl hackade hasselnötter eller mandelspån att strö mellan och över tårtan

Fyllning:
600 g kylskåpskall färskost
3 dl kylskåpskall vispgrädde
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
skal från 2 citroner
1 kg färska jordgubbar eller blanda bär. Hallon, blåbär, vinbär är gott! 

Citronmeliss eller mynta blad att dekorera med

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 150 grader (över- och undervärme) och täck en plåt med bakplåtspapper. Jag smörjde även med rapsolja noga på hela bakplåtspappret så släpper kakan lätt. 
  2. Vispa ihop smör och strösocker krämigt med elvisp. Ha i en äggula i taget och vispa mellan varje ägg med elvispen. Spara äggvitorna till marängen.
  3. Tillsätt mjölken och vispa lite till.
  4. Sikta ner vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Vänd försiktigt ihop till en jämn smet med slickepott. Bred ut smeten på plåten och ställ åt sidan medan du gör marängen.
  5. Vispa äggvitorna till ett fast skum med elvisp i en bunke av glas eller metall. (Maräng är känsligt) Tillsätt lite strösocker i taget under konstant vispning tills du får en tjock och blank maräng.
  6. Bred ut marängen över kaksmeten på plåten. Strössla på hackade hasselnötter eller mandel flarn och grädda kakan i mitten av ugnen i ca 30-40 minuter. Marängen ska få lite färg, jag hade inne min kaka längre.
  7. Låt kakan svalna helt och hållet innan du delar den i två på mitten av långsidan. Jag tog hjälp av Janne, vi hade varsin spatel och skar loss hela kakan först. Lyft den tillsammans. Under tiden kan du göra fyllningen.
  8. Vispa ihop färskost och vispgrädde riktigt tjockt och krämigt med elvisp. Detta tar några minuter.
  9. Sikta ner florsocker och vaniljsocker. Riv ner citronskal och vänd försiktigt ihop till en jämn smet med slickepott.
  10. Skölj jordgubbarna ordentligt och skär hälften av dem i mindre bitar. Jag hade även några hela jordgubbar med kvisten kvar. 
  11. Bred ut hälften av fyllningen på första halvan, strössla på hälften av de skurna jordgubbarna och lägg på nästa kaklager. Bred ut resten av fyllningen och strössla på resten av de skurna jordgubbarna. Dekorera med resten av jordgubbarna och till sist citronmeliss.
  12.      Servera din pinocchiotårta direkt eller förvara den i kylskåpet.

Tips: Gör en glutenfri pinocchiotårta genom att byta ut vetemjölet mot 3,5 dl glutenfri mjölmix.

 

hoppas ni alla hade en bra midsommar kramar

God morgon

Idag är de lördag den 2a maj jag ska jobba. Men denna veckan har ajg vaknat varanan dag halv 5 när jag ska gå upp kl 05.15.De vore ju skoj och få sova tills kl ringer i alla fall. Nu ska jag strax åka och jobba .mina 4 timmar innan jag tar helg

Idag måste jag ut och cykla milen har inte cyklat på hela veckan.Då de varit så kallt.

Jag måste skärpa till mig med kosten kan inte slarva så här..Då går jag aldrig ner mina kilo. men ni får ha en bra lördag mina vänner.

De är ju smidigt att blogga några korta inlägg via mobilen.

Igår provade jag att baka baguetter de blev jätte goda och enkla var de.

Sen planterade jag 2 lavendel i mitt land och några pelagonier. Mina raber växer så de knakar. kramar

Mina hallon sprider sig så de knakar måste fixa de snarast.

Måndag igen

De verkar som jag bloggar  på måndagar när jag är ledig men de är då jag är mest uttråkad och har minst att göra när jag är ledig. De andra dagarna orkar jag inte. 

jag har märkt att jag blir väldigt lätt uttråkad när jag är ledig och är själv hemma ja sonen är hemma men han är 20 år. så han håller mig inte sällskap så. Men de blir lättare när mannen kommer hem. Då får man någon att prata med.

 I helgen har vi grejat i trädgården och rensat och haft de blir bra när de blir klart . Ska köpa lite mer blommor idag när jag ska in till stan och handla och göra ärenden

Jag ska in till en kompis vi hade tänkt att gå en promenad idag men då regnar de istället. Lite tråkigt när man har bestämt att man ska gå en promenad. Jag gillar inte att gå för mycke. Om  jag går mycke får jag sån värk i min ena höft de är inget roligt att gå då. Jag har aldrig gillat att gå över huvudtaget. jag har försökt. Många går promenader och de går ner i vikt. Men jag cyklar istället de gillar jag de är min grej istället. Nu får jag försöka greja lite här hemma innan jag ska iväg till stan.  Ni får ha en bra måndag kram 

Ledig måndag

Som sagt var jag är alltid ledig måndagar och de är ganska skönt. men vissa måndagar mår jag dåligt har lite ångest för jag är själv hemma. man kan tycka de skulle vara skönt att vara själv men inte alla gånger. Jag är ganska mycket själv ändå.

jag fick en ny tablett mot urinträngningar och nu efter ett par veckor med den så har jag börjat få  en enorm muntorrhet som är extremt  jobbigt på nätterna och dagtid. Har kontaktat vårdcentralen får se vad de säger när jag hör av dem senare idag.

Idag ska jag kratta mer pinnar och kratta upp löv ur källartrappan och städa duschen-

Tvätta. mangla lite annat plock som man får göra under dagen som går.

När energin tar slut så blir jag trött och uttråkad fast jag skulle kunna göra mycket mer här hemma men lusten finns inte. De går mycket lättare när min man här hemma  och jag inte är själv. Konstigt att de ska behöva vara så egentligen.
 Men denna veckan ska de bli fint väder och sol och de kommer bli en cykel tur idag med. Jag har en runda som är 1 mil och de är precis lagom att cykla tycker jag. jag köpte mig nya hörlurar on ear med bluetooh de var jätte bra . att ha.
 men man får inte ha för högt för då hör man inte bilarna som kommer farande förbi.

Nu ska jag sätt fart och greja lite igen så de blir gjort de jag har tänkt att göra. kramar

Att de ska vara så svårt och sätta och blogga?

hejsan mina vänner. De går långt mellan varven innan man skriver. De känns som man inte har något att skriva om alla gånger.
Nu är de ju lite jobbigt i världe pga corona  viruset. Vi har smittade i min stad men inte fått in de på mitt jobb än.

De har blivit lite otäckt med corona tycker jag. Man tyckte i början att de inte var så farlig. men nu har man blivit mera nojig För att de är så nära nu . Hoppas man klarar sig.
nu är de vår ute och jag har börjat att gräva i mitt tråkiga land-. jag vill göra om de men vet inte hur jag ska göra om det. jag skulle behöva gräva upp alla växter i landet och göra om från börja. Men då får min man hjälpa mig för de är lite tung att göra, Själv. Jag har börjat lite smått. men de är så mycket rötter så man behöver nu gräva ur landet helt och börja om från början och sen köpa lite nya växter.

 Vikt går sådär just nu men  kämpar på de går långsamt neråt. men har stått stilla ganska länge, men de blir nog bra snart . jag har ju börjat att cykla mer ute och då brukar de sätta fart på vågen. Nu kan jag inte träna spinning pga corona. 

  Annars hade jag kommit igång så bra med spinning och köpt nya spinning skor som jag skulle 

 börja använda men men de finns kvar nu ska jag ut i solen i gen och gräva i mitt land ha en bra helg kramen

Ledig måndag

Numera är jag ju ledig måndagar då jag jobbar lördagar så söndag och måndag är min helg, De är riktigt skönt att vara ledig en måndag för då kan man göra ärenden om man vill till stan. Så slipper man sånt när man jobbar.
I går var jag på spinning men jag får köra spinning en gång i veckan sen blir de styrketräning på det och cykla milen ute när de är fint väder.

Jag måste lära mig och hitta balansen med träningen då jag har börjat få ont i knät men de blir nog bra svårt hitta en bra balans när man vill träna.

Man får hoppas träningen håller i sig nu när man har kommit i gång. Jag trivs så bra på friskis och svettis de är toppen. Nu har jag träning på recept fysisk aktivitet på recept heter det . Har fått de av läkaren då kostar 3 månader bara 800 kr de är lagom med 3 månader åt gången tycker jag de blir så dyrt annars. Sen så vissa perioder så cyklar man ju ute mera .

Idag har jag även krattat pinnar ute de är dags för vårstädning i trädgården de dröjer inte länge nu
tills vi tar fram vår robot som ska gå och klippa gräset. Nä ska jag äta kvällsmat ni får ha en bra vecka

kramar

Lönedag

Idag var de lön och då blev de några ärenden efter jobbet ,Som handla djurmat och rullgardiner och lite mat också

De blev ett himla åkande idag men skönt att ha de mesta gjort i alla fall. Imorgon ska jag bara handla lite grann.
Vilket härligt väder de har varit idag så härligt vår i luften och sol och vindstilla.

Ikväll är jag helt själv hemma men de är lite tråkigt men så blir de ibland.

Ni får ha en bra kväll kram

Snöstorm

Vi har fått snöstorm idag de har vi inte haft på hela vintern de är ovanligt i år. Men de kommer alltid bakslag när man säger att våren är kommen. Så de stämmer så väl

Idag har jag jobbat efter min semester vecka de var skönt att vara ledig men ändå skönt att komma i gång och jobba igen man mår bäst av att ha sina rutiner kan jag säga.

i morgon ska jag prova rodd på friskis se vad de kan vara hoppas man gillar de, då kan jag kombinera rodd och spinning, Nu ska jag fortsätta och greja
Ni får ha en bra dag i snöovädret kramer