Kategoriarkiv: Livet

Gott nytt år

Sista dagen på 2019 de har varit ganska bra år tycker jag, Jag har gått med viktväktarna och gått ner lite grann i vikt men är inte klar än ska fortsätta och gå ner i vikt men de får ta tid får skärpa mig nu så de blir mera minus på vågen varje vecka. 

Jag ska komma igång mer med träningen jag känner att jag blir piggare också när man tränar. Ska bara hitta de som passar mig och de har jag gjort men de blir ett  himla åkande när man ska träna på friskis och svettis. vill inte gärna åka  2 gånger fram och tillbaka till stan blir så dyrt i bensin 

Nu under julledighet har vi gått eller cyklat varje dag och de har varit skönt och de har inte gjort ont i höften eller så   jag hoppas kunna hålla igång med det också även om jag avskyr promenader vill inte gå själv. jag och min man brukar gå och då går de lättare att gå. om man är två.

I kväll ska vi fira nyår med min mamma och hennes man de har vi gjort 2 gånger tidigare de brukar bli mysigt, Jag ska köra idag men de gör mig inget. Då slipper man vara bakis imorgon när många andra svenska är bakis. Då är de den stora pizzadagen.

Ni får ha en bra nyår kram och gott nytt år

Annan dag jul

I dag är de annandag jul igår var jag så trött och  hade ingen energi alls men de var inte så konstigt de var mycket på julafton men ändå lugnt. På kvällen var jag och gubben på bio vi såg starwars den var helt ok

 Idag håller jag på och små plockar och ska skriva nota för de är tomt ifrysen nu  efter julen.

 jag hoppas min klänning kommer i morgon som jag har köpt ska ha den på nyår är de tänkt.

Idag ska jag ut och cykla i eftermiddag de är ganska skönt att röra på sig varje dag nu när man är ledig.,

Vi fick en google home från sonen de var en rolig leksak men så bra den är

Google Nest Mini 2nd Generation (charcoal)

Google Nest Mini 2nd Generation med Google Assistant gör vardagen enklare och smartare. Denna röstaktiverade smarta högtalare blir både din personliga virtuella assistent och en högtalare som streamar spellistor. få recept mmm 

Google röstassistent
Nest Mini har 2x bättre bas
Kompatibel med Android/iOs

Annars  har vi haft en bra jul lugn och skön

 

Ni får ha en god fortsättning på er kram

Juldagen

Idag blir de en slappar dag men vi har varit ute och gått vår dagliga runda. Vi går varje dag nu under julledigheten   Man kan inte bara sitta och äta och inte röra på sig. Men de är skönt med en promenad vi har gått 6 dagar i rad

jag har varit så trött och orkeslös idag sovit middag har jag med gjort. De tar på krafterna och fira jul även om vi inte var så många.

I måndags den 23 åkte jag till lindex och handlade lite kläder de behövde jag. Jag hittade lite grann.

 

Denna klänning har jag köpt hoppas den ska passa och är tänkt att ha på nyår

 Sen  köpte jag dessa mysbyxor att ha  hemma och gå i de är så sköna och inte för varma som jag trodde de skulle vara

 

Sen köpte jag denna topp den var jättefin

De är kul och shoppa lite ibland när man behöver kläder också . ni får ha en bra  jul kram

4 Advent

Nu går de undan inte många dagar kvar till julafton, jag jobbar en dag till sen är jag långledig de ska bli så skönt.

 I tre dagar har vi gått en promenad  och förutom idag cyklade jag milen igen de var skönt jag trivs bättre med att cykla milen än att promenera men de får bli promenader nu på kvällarna då de  är mörkt så länge. Man känner sig lite piggare också när man varit ute och gått eller cyklat.

VI har pannlampor när vi går på kvällarna de är ju så mörkt på landet   men de har varit så varmt nu när vi gått på kvällarna nästan 7 plusgrader  men man känner sig redig när man varit i gång  nu . Vi måste gå varje dag nu när vi är lediga om vi ska kunna äta massa god mat

 

 ni får ha en bra jul kramar

Onsdag

i går var jag och tog influensa sprutan och idag fick jag feber och huvudvärk. Jag mådde inte alls bra när jag kom hem från jobbet. Men en alvedon och lite sömn på några minuter så blev jag bättre..Men hoppas de håller sig bra i morgon Ni får ha rn bra kväll kram

Kollar på klänningar

Jag letar efter en vinter klänning att ha men de är svårt att hitta nu har jag hittat  2 st på lindex 

 som jag gillar de ser ut så här jag tyckte de var fina  ska nog åka till stan en dag och prova dem  svårt och veta vilken storlek bara de ska vara.   bilder lånat från lindex

Ledig måndag

Jag har ju börjat med  nya tider på jobbet och de är andra veckan de är så och de känns bra

jag jobbar  tisdag – fredag 7- 13.30 och lördag 7 -11 sen är  jag ledig söndag och måndag. De kan vara rätt bra att vara ledig en måndag då kan man ta frissan eller tandläkaren eller andra ärenden så slipper man göra de efter jobbet då man är trött.

Idag kl 9.50 hade jag tandläkarbesök och de är ju bra när man är ledig så de blev inte så dyrt heller. De var undersökning och jag fick så mycket beröm för mina tänder de är så mycke bättre nu mot var de har varit

I går  rullade vi köttbullar av  2 kg köttfärs så nu är julköttbullarna klara sen har vi handlat en del inför julen så de som går att frysa eller kan stå sig.

idag ska gubben in och klippa sig och då passar jag på att köra ett spinningpass på 30 minuter de är så kul med spinning. I morgon har vi Nobel middag efter jobbet med kollegorna för att sen få våran julklapp.  Jag har inga fina kläder att ta på mig få bli de  jag har hemma .

På onsdag är det åter dags för viktväktarna jag trivs så bra där . vi har en så bra coach och är en så bra grupp så jag åker dit tidigt så jag kan sitta och prata de är jätte kul. Jag har ingen brådska de får ta tid jag har bara gått ner 8 kg sen i januari men det tar tid de är bättre för mig att de gör de man ska ju hålla vikten sen också de är en livsstil. Jag  har knappt ätit något godis eller chips sen i januari men de slinker ner ibland men vi köper inte hem något. Nu är de en jobbig månad med allt godis och mat som finns men man tar mycket mindre man behöver inte vräka i sig.

De var lite måndags svammel från mig hoppas ni orkar läsa ska bli bättre på blogga kan ju blogga från mobilen ska göra de. Man kan ju skriva några korta rader bara  de är skönt att skriva av sig. nu ska jag laga lite mat till kvällen  ha en bra måndag kram

Snabb wok med fläskkotlett och grönsaker

 
 
SmartPoints per portion
 
 
Total tid 20 min
Förberedelse 5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner 4
Svårighetsgrad
Lätt
 
Wok är alltid en bra idé på vardagskvällen – det är gott, det går snabbt och det är lätt att få i sig en massa nyttigheter! Detta är en ganska avskalad variant med smak av ingefära, lime, soja och sambal oelek.
 
Ris okokt 2 dl   17 smartpoints
 

Ingefära 4cm, färsk 0 smartpoints 
Schalottenlök   4st    smartPoints
Fläskkotlett, fett bortskuret  600g   7sp
Rapsolja 2 tsk    2sp
Wokgrönsaker  500g   0 sp
Japansk soja  1dl, japansk   0 sp
Sambal oelek  2tsk  0 sp

 

Instruktioner

  1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skala och finhacka ingefära och lök. Strimla köttet.
  3. Hetta upp olja i en wokpanna och fräs köttet några minuter. Salta, peppra och blanda ner ingefära, lök och wokgrönsakerna. Låt steka med några minuter. Smaka av med rivet skal och saft från lime, soja och sambal oelek.
  4. Servera med ris.

Fredag och helg

Hej vänner hur har ni de i november mörkret?

 Då var denna veckan över veckorna bara rusar iväg.

I veckan frågade min chef mig om jag ville ta hand om åk 8 elever. I och med de inte får vara ute och jobba  med de gamla då de är så unga. Då brukar jag få ta hand om de. Då är jag handledare åt dem men jag brukar fråga mina kollegor om hjälp också men man får verkligen tänka till på vad man gör för de är så mycket  man gör på rutin.

 Sen har jag ändrat om i mitt schema så jag kommer vara ledig söndag och måndag kommer vara min helg jag kommer inte jobba måndag  kvällar längre utan jag kommer jobba lördagar. mina arbetstider är på lördagar samma som på veckorna. 7 -13.30 pluss ob tillägg får jag dåg.

 Sen när hon som jobbar på måndagar på morgonen går i pension så kommer jag jobba måndag till fredag igen. Men hon kan gå i pension inom ett år eller så. Hon har hand om aktiviteter.

Igår handlade jag online jag kände att jag inte orkade åka handla på ica idag utan de var så smidigt att bara åka dit och ringa när man kom fram och sen kom de med varorna sen  var de bara åka hem igen.

Ikväll lagar vi viktväktar mat som alltid men den rätten jag ska laga i kväll är så god

recept kommer i ett annat inlägg  ha en bra helg kramar

Kycklingpaj

Ingredienser

Receptet gäller för 6 port

3 dl vetemjöl
125 g smör
2 msk kallt vatten

Fyllning:

2 kycklingbröstfiléer
300 g purjolök
½ tsk salt
1 röd paprika
3 ägg
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche paprika & chili

 

lätt crème fraiche paprika & chili 13%

 

2 dl Arla Köket® riven ost gratängRiven ost Gratäng 24%

 
 

Gör så här

  • Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg.
  • Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter Nagga pajskalet med en gaffel och låt vila i kyl ca 30 min.
  • Sätt ugnen på 200°.
  • Skär kycklingen i mindre bitar. Strimla purjolöken. Salta och stek kycklingen i smör i en stekpanna. Tillsätt purjolöken och låt den fräsa med. Låt svalna något.
  • Kärna ur och tärna paprikan. Blanda kyckling, purjolök, paprika, crème fraiche, ägg och hälften av osten.
  • Förgrädda pajskalet ca 10 min.
  • Fördela blandningen i pajskalet och strö över resten av osten.
  • Grädda i nedre delen av ugnen 35-40 min.